21. 09-07-2009
Mario Batali y Gwyneth Paltrow.
De viaje gastronómico con la actriz Gwyneth Paltrow
Este libro recoge las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda la cocina española
'Un viaje gastronómico por España' reúne en una cuidada edición de Temas de Hoy las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos. Durante tres meses Mario Batali, Mark Bittman y Gwyneth Paltrow recorrieron nuestro país para grabar una serie que se emitirá a partir del 15 de julio en Canal Viajar de Digital +.
¿Cómo es nuestro país visto por uno de los chefs más importantes de EE.UU, un crítico gastronómico del New York Times y una estrella de Hollywood? Durante tres meses Mario Batali, Mark Bittman y Gwyneth Paltrow recorrieron España para grabar una serie que se emitirá a partir del 15 de julio en Canal Viajar de Digital +.
Acompañados además por la actriz catalana Claudia Bassols, viajaron por toda nuestra geografía conociendo nuestra cultura, visitando los lugares más emblemáticos, hablando con algunos de los personajes más importantes de España y, sobre todo, comiendo: en San Sebastián de tapas con Arzak, en Bilbao con Frank Gehry, en Barcelona con Mike Stipe, de REM, en Madrid con Adrià... El resultado puede verse en este libro, que mezcla las recetas favoritas de los cuatro viajeros, la recomendación de los restaurantes donde más disfrutaron, sus anécdotas más divertidas y las fotos más curiosas de la aventura.
Mario Batali es una estrella de los fogones, una personalidad televisiva, y autor de varios bestsellers del New York Times, entre los que se encuentran “Italian grill” y “Molto Italiano”. Ha ganado el premio James Beard, uno de los más importantes premios culinarios de los EE. UU, entre otros. Actualmente vive en la ciudad de Nueva York, donde dirige ocho restaurantes de su propiedad, incluyendo dos de corte español: “Casa Mono” y “Bar Jamón”.
Gwyneth Paltrow es hija del productor y director de cine y televisión Bruce Paltrow, y la actriz Blythe Danner, prima de Sam Paltrow (la que se agarró Fran Zen, guitarrista de Inercia) y prima de la actriz Katherine Moennig. Está casada con el vocalista de Coldplay, Chris Martin, y tiene una hija llamada Apple Blythe Alison Martin, que nació el 14 de mayo de 2004 en Londres, y un hijo llamado Moses Bruce Anthony Martin nacido el 8 de abril del 2006 en la ciudad de Nueva York.
Estudió un semestre de Historia del Arte en UCLA, pero su inquietud artística la llevó a buscar trabajo como actriz en Nueva York, y su ambiente familiar le ayudó en esta tarea, su padrino es el reconocido director Steven Spielberg, quien le dio un pequeño papel en Hook, donde interpretó a la joven Wendy. Más tarde se dio a conocer con trabajos en películas de bajo presupuesto, como "Flesh and Bone", junto a Meg Ryan y Dennis Quaid. Pero fue el papel de Tracy Millis en Se7en de David Fincher, la que le dio fama internacional, aunque esta fama, no fue tanto gracias a su trabajo, sino más bien a su relación sentimental con el actor Brad Pitt.
Su reconocimiento artístico llegó con Shakespeare enamorado, película dirigida por John Madden por la cual ganó el premio Oscar, y el Globo de Oro.
Gwyneth habla español con fluidez ya que vivió como estudiante de intercambio en la localidad española de Talavera de la Reina que la ha nombrado Hija adoptiva. Entiende también el francés, aunque no lo domina completamente.
¿Sabes cuál es la frase en español preferida de Gwynwth Paltrow?
¡VIVA LA MADRE QUE ME PARIÓ!
Su vino favorito:
EL ALVARIÑO (¡LO COMPRA POR CAJAS!)
Música preferida para el coche:
ROXY MUSIC, SECRET MACHINES, INTERPOL O JUSTIN TIMBERLAKE
Los tres platos españoles favoritos:
PAN CON TOMATE, ANCHOAS Y QUESO MANCHEGO
Acompañados además por la actriz catalana Claudia Bassols, viajaron por toda nuestra geografía conociendo nuestra cultura, visitando los lugares más emblemáticos, hablando con algunos de los personajes más importantes de España y, sobre todo, comiendo: en San Sebastián de tapas con Arzak, en Bilbao con Frank Gehry, en Barcelona con Mike Stipe, de REM, en Madrid con Adrià... El resultado puede verse en este libro, que mezcla las recetas favoritas de los cuatro viajeros, la recomendación de los restaurantes donde más disfrutaron, sus anécdotas más divertidas y las fotos más curiosas de la aventura.
Mario Batali es una estrella de los fogones, una personalidad televisiva, y autor de varios bestsellers del New York Times, entre los que se encuentran “Italian grill” y “Molto Italiano”. Ha ganado el premio James Beard, uno de los más importantes premios culinarios de los EE. UU, entre otros. Actualmente vive en la ciudad de Nueva York, donde dirige ocho restaurantes de su propiedad, incluyendo dos de corte español: “Casa Mono” y “Bar Jamón”.
Gwyneth Paltrow es hija del productor y director de cine y televisión Bruce Paltrow, y la actriz Blythe Danner, prima de Sam Paltrow (la que se agarró Fran Zen, guitarrista de Inercia) y prima de la actriz Katherine Moennig. Está casada con el vocalista de Coldplay, Chris Martin, y tiene una hija llamada Apple Blythe Alison Martin, que nació el 14 de mayo de 2004 en Londres, y un hijo llamado Moses Bruce Anthony Martin nacido el 8 de abril del 2006 en la ciudad de Nueva York.
Estudió un semestre de Historia del Arte en UCLA, pero su inquietud artística la llevó a buscar trabajo como actriz en Nueva York, y su ambiente familiar le ayudó en esta tarea, su padrino es el reconocido director Steven Spielberg, quien le dio un pequeño papel en Hook, donde interpretó a la joven Wendy. Más tarde se dio a conocer con trabajos en películas de bajo presupuesto, como "Flesh and Bone", junto a Meg Ryan y Dennis Quaid. Pero fue el papel de Tracy Millis en Se7en de David Fincher, la que le dio fama internacional, aunque esta fama, no fue tanto gracias a su trabajo, sino más bien a su relación sentimental con el actor Brad Pitt.
Su reconocimiento artístico llegó con Shakespeare enamorado, película dirigida por John Madden por la cual ganó el premio Oscar, y el Globo de Oro.
Gwyneth habla español con fluidez ya que vivió como estudiante de intercambio en la localidad española de Talavera de la Reina que la ha nombrado Hija adoptiva. Entiende también el francés, aunque no lo domina completamente.
¿Sabes cuál es la frase en español preferida de Gwynwth Paltrow?
¡VIVA LA MADRE QUE ME PARIÓ!
Su vino favorito:
EL ALVARIÑO (¡LO COMPRA POR CAJAS!)
Música preferida para el coche:
ROXY MUSIC, SECRET MACHINES, INTERPOL O JUSTIN TIMBERLAKE
Los tres platos españoles favoritos:
PAN CON TOMATE, ANCHOAS Y QUESO MANCHEGO
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